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長期服用益生菌會造成依賴?

如果一個人有腸胃問題,進食益生菌後得到改善,停食了一段時間後腸胃又變差,那是否代表出現所謂的「益生菌依賴症」?是否腸道的益菌已變得無法自行繁殖?

要解答這個疑問,首先我們需要重溫一下益生菌的特性。其實我們腸道的益菌害菌每分每秒都在「爭地盤」,雙方的勢力範圍都不斷受我們的飲食及生活影響。膳食纖維攝取不足、長期壓力、高脂高糖飲食、常食精製食品、過量攝取酒精、服用抗生素等,都會減少益菌增加害菌,造成「腸道細菌失調」(dysbiosis)。由於都市人的生活都經常出現上述情況,因此不少人皆有不同程度的腸道細菌失調,導致各種腸道問題,如便秘、容易肚瀉、腸胃脹氣等等。補充益生菌能為腸道提供益菌「新兵」,重塑良好細菌平衡,達致腸道保健功效。

當一個人服用益生菌後腸道問題得到改善,但停用後則打回原形,便會很容易懷疑是否出現如藥物般的依賴。其實科學上,從來沒有研究顯示在腸道駐紮的「益菌原住民」,其繁殖能力會因服用益生菌保健食品而下降。反而在補充益生菌時,由於得到新兵協助對抗壞菌,益菌原住民能得到喘息機會,重新壯大勢力奪回優勢。停用益生菌後腸胃問題重現,歸根究底,都只是生活上仍然存在著各種增加害菌減少益菌的因素,在沒有益生菌保健食品的支援下,壞菌勢力重新肆虐,原本已經調理好的細菌平衡慢慢重回失調狀態,腸胃當然會變差。

維持腸道健康,最理想的情況,當然是每天進食大量蔬果、少食精製食品及高脂高糖食物,作息正常,益菌勢力自然能自己茁壯成長,欣欣向榮,不需再額外補充。但對大部份都市人而言,要無時無刻維持這種生活習慣絕不容易。我們建議,在盡量改善生活習慣的同時,因應需要適量補充益生菌,才是更有效及實際的健腸方法。​

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