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減脂、減腰、防反彈 | CLA具臨床實證的3大瘦身功效

共軛亞油酸CLA (Conjugated Linoleic Acid) 是一種從紅花籽油提煉的天然脂肪酸。作為我們健康瘦身系列的一員,CLA一樣是從芸芸聲稱有助瘦身的成分中挑選出來,具有眾多科研數據支持的天然物質。CLA雖然不是甚麼神奇瘦身產品,絕對不會令你「食即瘦」、「坐住瘦」,更莫講「xx日震散肚腩」,但對希望瘦得健康的人而言,CLA絕對是一個極佳的輔助食品。

認識兩大瘦身概念  了解CLA瘦身原理

對瘦身人士來說,「基礎代謝率」及「肌肉脂肪比例」是兩個必需要認識,卻又很少人認識的重要概念:

1. 基礎代謝率

大部分人認為做運動是減肥唯一途徑,但實際上,包括運動等日常活動,只佔我們每日熱量消耗約30%,相反,有約70%的熱量消耗是源自「基礎代謝」,即身體各器官及細胞維持人體正常運作所使用的能量。所以提升「基礎代謝率」,才是提升熱量消耗最有效及最持久的方法。

2. 肌肉脂肪比例如何影響基礎代謝率

有很多因素會影響一個人的基礎代謝率,包括健康、飲食、年紀、遺傳等等。雖然我們無法反老還童或改變自己的基因,但我們還是可透過改善「肌肉脂肪比例」來提升基礎代謝率。這兩者的關係在於,肌肉的代謝率比脂肪高,如果我們可以增加肌肉減少脂肪,就等於提升了身體整體的基礎代謝率。

說了這麼多,那CLA究竟如何輔助瘦身?其實CLA最重要的功能在於它能促進脂肪代謝來減少體脂,有助提升肌肉脂肪比例,達到改善基礎代謝率的功效。這絕對有別於一般只求速效的瘦身產品,可能只是讓你排走水份或令你減低食慾。CLA是真正從「基礎」做起,幫助提升身體消耗熱量的能力。
 

CLA effect on fat and muscle proportion


 

CLA具臨床實證的3大瘦身功效

現時文獻已有多達18項研究證實CLA的輔助瘦身功效,以下為大家介紹CLA的3個重要功用: 

1. 減少全身體脂

在早於2000年《營養期刊》刊登的報告,研究人員招募了60位超重人士,每日服用CLA,3個月後發現,每日服用服用3.4克CLA的參與者,體脂平均減少3.8磅,而且並不會同時減少肌肉組織。

CLA 3.8lbs body fat

而在權威科學雜誌《美國臨床營養期刊》發表的一個大型臨床實驗中,更共有180位參與者,在長達1年的時間每日服用3.6克CLA,發現CLA即使作長期服用亦無副作用,而且再次證實CLA能減少體脂。

2. 減走腹部及腿部脂肪

經過了早期證實CLA能減體脂的研究後,營養學家希望更深入了解CLA能否對特定部位產生減脂作用。2007年在《英國營養期刊》發表的研究,找來了共118名BMI介乎28-32的人士每日服用CLA,為期6個月。在服用3個及6個月後的測試中,研究人員不但發現CLA能減少腿部脂肪,亦能讓腰圍臀圍比例也有顯著下降。

3. 預防「重獲脂肪」

另一個在肥胖研究界的重要科學雜誌《國際肥胖期刊》發表的研究,讓54位肥胖人士先經過3星期的節食計劃,之後的13個星期才開始每日服用3.6克CLA。研究發現,CLA不單能明顯地減少脂肪的重新增長,亦有助提升參與者的靜止代謝率(與基礎代謝率極為接近的指標)。 

減脂才是真正瘦身

不少減肥瘦身人士,很多時都會只關注「磅數」,但其實如果「減1磅脂肪」,對體形的改善,會遠勝於「減1磅肌肉」。由於肌肉的密度比脂肪高,即使同樣是1磅重量,1磅脂肪會明顯比1磅肌肉龐大。

1lb fat vs 1lb muscle

假設如果有兩個人,同樣是160cm高、60kg重,如果一個人的體脂比例是30%,另一個人的體脂比例是25%,那即使他們身高體重一樣,體形也會有明顯分別。

我們提及的臨床研究,顯示服用CLA 3個月可平均減少3.8磅脂肪,重點是這3.8磅是脂肪*,而不是單純的體重。不少強調速效減磅的產品,其實很可能只是減走水份或肌肉,不單只對體形改善有限,亦有可能令「肌肉脂肪比例」下降,減慢「基礎代謝率」,令日後反而肥得更快,造成常見的「反彈」現象。

要真正瘦身,最重要的就是「減脂」,而CLA正是針對囤積體脂的天然成分,能以健康無副作用的方式,輔助減脂瘦身。

*如果仍然覺得3.8磅脂肪很少,還有一個更簡單的比較。常見的韓燒五花腩其實主要是脂肪,而一條一人份量的五花腩,重量大約是200克。那可想像一下,如果從身體減少3.8磅 (約1700克) 的五花腩,即相等於約8人份量的五花腩,那就會明白3.8磅脂肪絕對不容小覷

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參考文獻:

  1. Conjugated linoleic acid reduces body fat mass in overweight and obese humans. J Nutr. 2000 Dec;130(12):2943-8.
  2. Conjugated linoleic acid supplementation for 1 y reduces body fat mass in healthy overweight humans. Am J Clin Nutr. 2004 Jun;79(6):1118-25.
  3. Six months supplementation with conjugated linoleic acid induces regional-specific fat mass decreases in overweight and obese. Br J Nutr. 2007 Mar;97(3):550-60.
  4. The effect of conjugated linoleic acid supplementation after weight loss on body weight regain, body composition, and resting metabolic rate in overweight subjects. Int J Obes Relat Metab Disord. 2003 Jul;27(7):840-7.

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