臨床研究:益生菌與益生素助肥胖兒童減重 在2006年,一個關於肥胖問題的突破性研究發現,肥胖人士的腸道細菌與正常人有明顯分別,而當肥胖人士成功減肥後,其腸道細菌會重新變回正常人的理想平衡,顯示腸道細菌失調可能是肥胖問題的一大關鍵。 繼續閱讀
益生菌會被胃酸殺死所以冇用? 在眾多益生菌流言之中,「益生菌會被胃酸殺死」都算是最常見的一句,甚至可能是大家耳熟能詳的專家意見。胃酸雖然能殺菌,但是否世上所有菌通殺?益生菌近10年愈來愈受醫學界重視,如果益菌的好處只是「廣告創意」,那這些年來科學家又在研究甚麼?以下從兩個角度為大家拆解這個流言! 繼續閱讀