「啤酒肚」是大家耳熟能詳的肥胖特徵，不少想瘦的人（特別是男士）都忽略了酒精對肥胖的影響。以下為大家拆解3大酒精致肥原因：
1. 酒精熱量 超乎想像
每克碳水化合物及蛋白質的熱量是4卡路里，脂肪則是9卡路里，但原來酒精每克也足足有7卡路里。只要我們進餐時配以一兩杯酒精飲品，隨時相等於進食多一兩碗飯的熱量！
2. 飲酒讓你食更多
愛酒人士一定明白，無論是啤酒紅酒白酒，都要配以各種美食「佐酒」才飲得盡興，而伴酒菜不少都是高卡路里食物。科學研究更發現，酒精會影響荷爾蒙及中樞神經，令人增加食慾，進一步增加熱量攝取。回想你上一次的豪飲，是否同時也不自覺地鯨吞了大量食物？
3. 酒精影響脂肪代謝
酒精不單增加熱量攝取，更會影響新陳代謝。原來酒精進入人體後，身體會先對酒精進行代謝，這個過程影響對脂肪和糖的代謝效率，是致肥的另一重要原因。
從以上可見，酒精簡直能以多種方式讓你致肥，想瘦的人還是少飲為妙！
參考文獻：
Alcohol Consumption and Obesity: An Update. Current Obesity Reports. 2015;4(1):122-130.
