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點解會有「啤酒肚」?拆解酒精致肥3大原因

「啤酒肚」是大家耳熟能詳的肥胖特徵,不少想瘦的人(特別是男士)都忽略了酒精對肥胖的影響。以下為大家拆解3大酒精致肥原因:

1. 酒精熱量  超乎想像

酒精熱量

每克碳水化合物及蛋白質的熱量是4卡路里,脂肪則是9卡路里,但原來酒精每克也足足有7卡路里。只要我們進餐時配以一兩杯酒精飲品,隨時相等於進食多一兩碗飯的熱量!

2. 飲酒讓你食更多

愛酒人士一定明白,無論是啤酒紅酒白酒,都要配以各種美食「佐酒」才飲得盡興,而伴酒菜不少都是高卡路里食物。科學研究更發現,酒精會影響荷爾蒙及中樞神經,令人增加食慾,進一步增加熱量攝取。回想你上一次的豪飲,是否同時也不自覺地鯨吞了大量食物?

3. 酒精影響脂肪代謝

酒精不單增加熱量攝取,更會影響新陳代謝。原來酒精進入人體後,身體會先對酒精進行代謝,這個過程影響對脂肪和糖的代謝效率,是致肥的另一重要原因。

從以上可見,酒精簡直能以多種方式讓你致肥,想瘦的人還是少飲為妙!

參考文獻:

Alcohol Consumption and Obesity: An Update. Current Obesity Reports. 2015;4(1):122-130.

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