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營養師專欄

對抗疫境更需要健腸！疫情下補充益生菌的4個好處
probiotics 便秘
Mar 25, 2020

對抗疫境更需要健腸！疫情下補充益生菌的4個好處

肺炎疫情持續，大家為了抗疫都減少外出及聚會，但長期留在家中，仍容易產生不少健康問題。疫情之下補充益生菌，能為身體帶來以下4個益處。
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益生菌適合長者服用嗎？
probiotics 便秘
Jan 23, 2020

益生菌適合長者服用嗎？

我們經常強調「保健要腸先」的概念，透過飲食、益生菌及益生素，改善腸道同時鞏固整體健康。那這個建議，又是否適合應用在長者身上？
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益生菌會被胃酸殺死所以冇用？
probiotics 便秘
Mar 26, 2019

益生菌會被胃酸殺死所以冇用？

在眾多益生菌流言之中，「益生菌會被胃酸殺死」都算是最常見的一句，甚至可能是大家耳熟能詳的專家意見。胃酸雖然能殺菌，但是否世上所有菌通殺？益生菌近10年愈來愈受醫學界重視，如果益菌的好處只是「廣告創意」，那這些年來科學家又在研究甚麼？以下從兩個角度為大家拆解這個流言！
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